Mat Ong, Mat ong Tu Nhien, Mat Ong Nguyen Chat, Sua Ong Chua, Phan Hoa, Mật Ong, Sữa Ong Chúa, Phấn Hoa

Mat Ong Nguyen Chat tu Buon Me Thuot, Mat Ong khong qua nguyen chat 100% khong qua che bien, Mat Ong tu nhien nguyen chat Sua Ong Chua tu nhien, Mat Ong Sữa Ong Chúa Phấn Hoa, Sữa Ong Chua nguyên chất chưa qua chế biến
Công dụng - Món Ngon Ngày Tết Sườn chay rim mật ong

Món ăn chay đơn giản dễ thực hiện, mật ong ngoài tác dụng làm đẹp còn giúp phục hồi sức lực và ngủ ngon.

Cách chế biến

 

Nguyên liệu:

- Sườn chay đã ngâm nở: 300g

- Mật ong KB: 2/3 muỗng

- Nước dừa tươi: 1 chén

- Ớt hiểm: 2 trái

- Ngò rí, boaro phi

- Tiêu, dầu điều, dầu ăn

- Bột ngọt

- Nước tương

1. Sơ chế

- Sườn chay rửa sạch, ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo. Ướp sườn với 1 muỗng boaro phi, ½ muỗng bột ngọt , 3 muỗng nước tương, 2/3muỗng mật ong KB , 1muỗng dầu điều, 1 chút tiêu, để thấm đều.

- Lá boaro cắt nhỏ. Ớt hiểm đập dập.

2. Thực hiện

- Xào săn sườn chay với 1 ít dầu, thêm 1 ít nước tương  cho thấm gia vị, tiếp theo cho nước dừa sâm sấp, rim với lửa riu riu đến khi nước sệt lại. Thêm 2 trái ớt hiểm đập dập vào, cuối cùng thêm ngò rí, lá boaro và rắc thêm tiêu.

3. Cách dùng

- Cho sườn rim ra dĩa, dùng với cơm trắng và rau dưa.

Mách nhỏ

Dùng nước dừa rim sườn tạo độ ngọt thanh và thơm ngon hơn.Mật ong sẽ làm cho sườn có độ bóng và vị ngọt dịu, rất thơm ngon.

 

 

Các bài viết khác
Loading
Tin tức
Uống hỗn hợp chanh nghệ vào mỗi sáng và chờ đợi điều kì diệu xảy ra với cơ thể bạn Chúng ta thường được khuyên uống nước chanh ấm vào mỗi sáng để thải độc cơ thể và nếu cho thêm 1 ít bột nghệ vào cùng thì điều tuyệt ...đọc thêm
Công dụng bột Quế Quế được xem là một trong những loại gia vị nấu ăn được biết đến sớm nhất trong lịch sử. Từ xưa quế đã là một trong 4 vị thuốc ...đọc thêm
Công dụng
Cách làm sinh tố bơ mật ong giải nhiệt cơ thể, đẹp cho làn da Sinh tố bơ mật ong là một món đồ uống có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và rất giàu dinh dưỡng. Món đồ uống này giúp giải nhiệt, tăng cường ...đọc thêm
Tác dụng Chẳng phải là thần dược nhưng sữa ong chúa có thể mang lại những tác dụng thần kỳ. Trong một tổ ong, trung bình có từ 10.000 – 15.000 chú ...đọc thêm